Ophellia Oliven mit Paprika

Ophellia Oliven mit Paprika

Ophellia Oliven mit Paprika. Grüne Oliven mit Paprikapaste gefüllt. Ein Spitzenprodukt aus Griechenland (Kreta).

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Grundrezept

150 g Kräuterseitling 30 g Butter Salz Pfeffer Die Pilze in dünne Scheiben schneiden, der Stiel wird vollständig mitverarbeitet. In heißer Butter werden die Pilze einige Minuten gebraten, bis die Ränder anfangen, knusprig braun zu werden. Anschließend wird nach Geschmack Salz und Pfeffer zugegeben. Der Kräuterseitling passt, wie andere Seitlinge auch, gut zu italienischen Gerichten. […]