Frische Trüffel
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Bianchetto-Märztrüffel
1,00 €
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Herbsttrüffel
1,70 €
Enthält 10% MwSt.(1 700,00 € / 1 L)zzgl. VersandWeiterlesen -
Schwarze Wintertrüffel – Perigord
2,50 €
Enthält 10% MwSt.(2 500,00 € / 1 L)zzgl. VersandWeiterlesen -
Sommertrüffel – Scorzone
0,69 €
Enthält 10% MwSt.(690,00 € / 1 kg)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 1-3 WerktageIn den Warenkorb -
Weiße Trüffel – magnatum pico
42,00 € – 300,00 €
Enthält 10% MwSt.zzgl. VersandAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Pilz Lenz ist führender Lieferant an edlen Trüffeln
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Pilz Lenz hat sich einen wohlverdienten Ruf als führender Lieferant für edle Trüffel etabliert. Seit Jahren steht das Unternehmen an vorderster Front, wenn es darum geht, die höchste Qualität und Frische von Trüffeln zu liefern, und hat sich längst einen Platz in den Herzen von Feinschmeckern erobert.
Qualität steht an erster Stelle
Wir legen größten Wert auf Qualität und Frische. Die Trüffel werden sorgfältig von der erfahrenen Trüffelexpertin Bettina ausgewählt, die nur die besten Exemplare für den Verkauf freigibt. Durch enge Partnerschaften mit renommierten Trüffelbauern und-händlern garantiert das Unternehmen, dass jeder Trüffel, der seinen Kunden erreicht, höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Eine breite Palette an Sorten und Produkten
Das Sortiment von Pilz Lenz umfasst eine Vielzahl von Trüffelsorten, darunter schwarze Trüffel, weiße Trüffel, Sommertrüffel und vieles mehr. Egal, ob Sie auf der Suche nach dem unvergleichlichen Aroma von schwarzem Wintertrüffel oder der delikaten Finesse von weißem Trüffel sind, bei Pilz Lenz finden Sie garantiert die perfekte Auswahl für Ihre kulinarischen Kreationen.
Exzellenter Kundenservice
Wir legen großen Wert auf exzellenten Kundenservice und streben danach, jeden Kundenbedarf zu erfüllen. Unser engagiertes Team steht Ihnen mit Fachwissen und Unterstützung zur Seite, um sicherzustellen, dass Sie die bestmögliche Erfahrung mit Trüffeln machen.
Wenn Sie auf der Suche nach erstklassigen Trüffeln sind, ist Pilz Lenz zweifellos die beste Adresse.
Welche Trüffel es gibt und wie man in der Küche damit umgeht, erfuhren Köche und Gastronomen im ÖGZ-Trüffelworkshop mit Bettina Lenz:
Bettina Lenz erklärt in Wien beim Österreichischen Wirtschaftsverlag die verschiedenen Trüffel und gibt eine Trüffelschulung
https://www.gast.at/gast/das-gold-der-kueche-192357
Tipp:
Um Trüffel frisch zu halten diese im Kühlschrank, eingewickelt in ein trockenes Küchenpapier, aufbewahren. Das Papier täglich wechseln. Am besten zeitnah verzehren, da sie Knolle täglich an Gewicht verliert. Nach einer Woche wird der Trüffel weicher, ist jedoch bis zu 2 Wochen zum Verzehr geeignet.