Olivenöl Raggia San Vito Bio

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Produktbeschreibung

Olivenöl Raggia San Vito Bio

Beschreibung:  Das extra vergine Olivenöl Raggia duftet nach feinem Zitronensaft und frisch geschnittenem Gras. Dieses hervorragende Öl mit seiner zarten, gold-grünen Farbe. Dem frischen, intensiven Duft und der Geschmacksnote von Mandeln und Wildkräutern, ist von einzigartigen Eigenschaften und besonderer Güte. Olivenöl Raggia San Vito Bio ist für seine reichhaltig vorhandene, ungesättigte Fettsäure bekannt. Zusätzlich ist es reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A und E, Magnesium und Kalium.

Herstellung:  Händisch geerntete, sorgfältig ausgesuchte Raggia-Oliven, aus biologischen Anbau, sorgen für ein wunderbar intensives Olivenöl. Ein speziell, originelles Pressverfahren gibt dem Öl eine feine Geschmacksnote, welche sich von allen Olivenölen abhebt.

Verwendung:  Das traumhaft schmackhafte Olivenöl kann für Steaks, Salate und Gemüsegerichte perfekt verwendet werden. Einfach köstlich zu frischem Landbrot aufgrund seiner Rohkostqualität.

Additional Information

Behältnis

Herkunftsland

Produzent

Menge

Olivensorte

Zertifizierung

Geschmack

Olivenöl intensiv fruchtig

Olivenölart

Sortenrein

Fattoria Petrini
Via San Vito, 12
60037 Monte San Vito (Ancona)
Le Marche
Italien

Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Petrini liegt in den Hügeln von San Vito in der Nähe von Ancona. Die Römer haben in diesem klimatisch begünstigten Gebiet die ersten Ölivenbäume gepflanzt. Auf über 15 Hektar stehen gut und gerne 5000 Olivenbäume der Sorten Frantoio, Raggia, Rosciola, Leccino, Carboncella, Maurino und Pendolino, die biologisch angebaut und bewirtschaftet werden. Die Familie Petrini gehört seit Anfang der 1990er Jahre zu den Bio-Pionieren Italiens, da sie bereits zu diesem Zeitpunkt rigoros von einem konventionellen zu einem biologisch geführten Anbau umstellten. In der gutseigenen Mühle werden excellente Olivenöle hergestellt, die in den letzten Jahren einige der höchsten Preise und Auszeichnungen erhalten haben.

Zutaten: Natives Olivenöl
Energie 824 kcal

Fett 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g
Salz 0 g