Rosenblüten-Balsam Lenz

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Rosenblüten-Balsam Lenz. Die neue Weißweinessigkomposition mit Rosenblüten vom hauseigenen Garten.

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Produktbeschreibung

Rosenblüten-Balsam Lenz

Die neue Weißweinessigkomposition mit Rosenblüten vom hauseigenen Garten. Er sorgt für Würze in der Küche und verleiht Ihren Speisen eine überaus liebliche Note. Der außergewöhnliche Balsam ist für die Genussküche die „Königin“ die bereichert, verfeinert und veredelt. Er bringt einen filigranen und dennoch würzigen Geschmack auf den Gaumen.
Der Duft von floralen Vielfalt vom Lenz Garten, vermählt mit edlem Balsamessig eignet sich hervorragend für Salatdressings. Köstlich als Frucht-Topping für Desserts. Als Gewürz für aromatische Saucen, z.B. Sahnesauce. Wenn Sie das einmal probiert haben, genießen Sie nie mehr eine Sahnesauce ohne Rosenblüten-Balsam Lenz.

Probieren Sie ihn auch mal als Aperitif in Sekt, Prosecco oder Champagner.

Holen Sie sich den ganz besonderen Rosenblüten-Balsam Lenz nach Hause und überzeugen Sie sich selbst. Sie werden begeistert sein!

Harmoniert wunderbar zu unseren qualitativ hochwertigen Olivenöle.

Der Balsam ist auch ein ideales Geschenk um lieben Menschen eine Freude zu machen.

Dass die Rose, diese Königin der Blumen, Heilwirkungen besitzt, ist heute etwas in Vergessenheit geraten: Sie nützt aber nachweisbar gegen leichte Schleimhautentzündungen im Mund- und Rachenbereich, wirkt zusammenziehend und hilft bei Entzündungen. Die wichtigsten Inhaltsstoffe der Rosenblüten sind Gerbstoffe und ätherische Öle. Gerbstoffe besitzen die Eigenschaft, sich auf Oberflächen wie der Schleimhaut mit Eiweißen (Proteinen) zu verbinden. Und zwar unlöslich. Durch diesen Prozess verändern die Proteine ihre Gestalt/Struktur – sie denaturieren. In Folge bewirkt die Verbindung, dass sich die Gewebe zusammenziehen, was zumeist als adstringierende Wirkung beschrieben wird. Diese Gerbstoff-Protein-Reaktion bildet sich auf der Haut eine Schutzschicht, die Krankheitserreger abhält und Entzündungen verhindert.

Tolle Rezepte finden Sie hier:

Produktinfo

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Produzent

Herkunftsland

Die Firma Lenz stellt ganz besondere, edle Essig-Balsame her und füllt diese für die eigene Produkt-Linie am Firmensitz in Wolfurt bei Bregenz selbst ab.

Es sind Essig-Balsame in verschiedensten aufregenden Variationen – mit Gespür und feinstem Geschmack von Bettina Lenz kreiert und abgestimmt. Im aktuellen Sortiment finden Sie beispielsweise Kräuter-Essig mit Kräutern ausschließlich aus dem eigenen Garten, Zirpen-Essig aus selbst gesammelten Zirben der „Ländle“-Region oder Aronia-Beeren aus heimischem Anbau. Das heißt: Eigene, lokale und naturbelassene Grundprodukte werden mit qualitativ hochwertigsten Essigen angesetzt und reifen in eigens angeschafften Fässern bis sie ihr volles Aroma erreicht haben. Mit diesen feinsten Essig-Balsamen verfeinern Sie Salate, saisonale Gerichte und auch Desserts für ein unvergleichliches Gaumenerlebnis!

Zutaten: Weißweinessig, weißer Traubenmost, Rosenblütenauszüge, Zitronensäure, enthält Sulfite.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Energie: 190kcal

Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 45 g
davon Zucker: 45 g

Eiweiß: <0,3 g Salz: 0 g