Produktbeschreibung
Olivenöl Pruneti Frantoio Bio
Beschreibung: In der Nase finden sich deutliche Noten von Artischocke, Tomaten, Rucola und Rosmarin mit zarten Noten von Chicoree und Minze. Der Geschmack des mittel-fruchtigen Olivenöls ist komplex und klar zugleich. Es präsentiert Düfte von frischem Blattsalat, dazu würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer. Ausdrucksstark und von harmonischer Persönlichkeit. Die Bitternote ist gut eingebunden. Die Schärfe wird von grünem Pfeffer geprägt. Der herbe, grasige Geschmack dieses Öles ist einfach einmalig.
Herstellung: Die Pruneti Top Öle Leccino, Moraiolo, Frantoio und Viuzzo werden innerhalb kürzester Zeit verarbeitet. Es vergehen nicht mehr als vier Stunden zwischen Ernte und dem Vorgang des Pressens. Je weniger die gepflückten Oliven Sauerstoff ausgesetzt sind, umso intensiver, reiner und besser ist das Endprodukt. Die Brüder aus der Toskana produzieren hochwertig, nachhaltig und sauber. Diese einzigartige Produktion verleiht dem Öl seinen speziellen Geschmack.
Verwendung:Das Olivenöl ist nicht nur für rohes Fleisch, sondern auch für reife Käsesorten perfekt geeignet. Es verleiht würzige Speisen einen unbeschreiblich speziellen Charakter.
