Arganöl BIO Hartl

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Arganöl Bio, gewonnen aus  gerösteten Argan-Mandeln. hat einen charakteristischen, nussig-exotischen Geschmack. Es ist nicht nur besonders gesund, sondern kann auch in der Küche vielseitig eingesetzt werden.

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Produktbeschreibung

Arganöl BIO Hartl

Das Bioöl – aus gerösteten Argan-Mandeln hat einen charakteristischen, nussig-exotischen Geschmack. Es ist nicht nur besonders gesund, sondern kann auch in der Küche vielseitig eingesetzt werden. Vom Verfeinern einer kalten Gemüsesuppe im Sommer, über die Zubereitung von Salaten und verschiedensten Couscous-Gerichten. Auch zur Veredelung von Dessertscremes und Parfaits sind der kulinarischen Bandbreite, für die sich dieses Öl eignet, keine Grenzen gesetzt.

Der Arganbaum ist einer der ältesten Bäume der Welt. Vor 25 Millionen Jahren bedeckte er große Flächen Nordafrikas und Südeuropas. Heute existiert er nur noch in Marokko auf rund 8.000 Quadratkilometern. Der besonders widerstandsfähige Baum kann bis zu 400 Jahre alt werden und trägt kleine Früchte. Die Kerne werden seit Jahrhunderten von den Berbern zum geschmacklich einmaligen und gesunden Argan-Öl verarbeitet.

Wenn im Frühsommer die Früchte zu Boden fallen, werden Sie aufgesammelt und in der Sonne getrocknet bis sich das Fruchtfleisch von den Samen trennen lässt. Dann werden die Kerne mit einem Steinstößel aufgeschlagen und es kommen ein bis drei Mandeln hervor. Diese werden vor dem Pressen geröstet, wodurch das Argan-Öl Bio seinen unverwechselbaren Geschmack erhält. Ein 100-jähriger Baum liefert einen durchschnittlichen Ertrag von 20 Litern Öl pro Jahr.

Wir empfehlen das Öl kühl und Licht geschützt aufzubewahren.

Ausgesuchte Öle und Essige unserer Lenz-Hartl-Linie sind die idealen Begleiter für Ihr Salatbuffet. Alle Öle sind 100% naturbelassene, sortenreine Erstpressungen und mit keinen Zusatzstoffen versehen.

Additional Information

Behältnis

Herkunftsland

Hersteller

Menge

,

Zertifizierung

Hartl

Franz Hartl produziert seit 2003 verschiedenste Öle, welche aus vielfältigen Heimischen oder auch Internationalen Spezialitäten bestehen. Das höchste Gebot von Hartl ist die Qualität. Seine feinen Essenzen werden stets aus natürlichen Ressourcen unverfälscht verarbeitet, sodass das Endprodukt stets seine gesunde Wirkung beibehält. Seine Produkte können also durch seine Jahrelange Erfahrung und seinem kontinuierlichem Willen zum erreichen der höchsten Qualität vollkommen überzeugen.

Zutaten: geröstete Arganmandeln
Energie 898 kcal

Fett 99,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Couscous-Salat nach Tabbouleh-Art mit Arganöl

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Fenchel- und Zucchini-Kompott mit Anissamen

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