Zirbenzapfen frisch

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Zirbenzapfen frisch aus der Steiermark. Die Königin der Alpen.

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Produktbeschreibung

Zirbenzapfen frisch

Die Zirbenzapfen sind etwa 6 bis 8cm lang und ca.4 bis 6 cm dick. Sie tragen um die 100 rundlichen Samenschuppen, ähnlich wie Piniensamen.
Ihr Geschmack erinnert an Walnüsse. Die Zirbenzapfen müssen frisch sein, sonst werden sie holzig und können nur noch zu Dekorationszwecken verwendet werden.

„Zirmschurl,“ wie die Zapfen in der Steiermark heißen ist ein sehr begehrtes Produkt, aus denen Sie feinen Zirbensirup, köstlichen Zirbenlikör oder einen geschmackvollen Zirbenschnaps herstellen können.
Dazu die frischen Zapfen zerkleinern und entweder mit Wasser, Zucker und Zitronensaft aufkochen. Für den Schnaps in Alkohol (am Besten Korn) eingelegen bzw. destillieren.

Wie bekommen Sie die frischen Zirbenzapfen?
In Styropor-Boxen verpackt, mit Kühlelementen, zugestellt per Express-Dienst.
Wir versenden die Ware immer Dienstags und Mittwochs frisch.

Probieren Sie auch unseren schmackhaften Zirbenbalsam/Essig – eine gelungene Kreation von Bettina Lenz.

Produktinfo

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