Produktbeschreibung
Aceto Balsamico Azzurro invecchiato
Beim Balsamico-Essig aus Modena handelt es sich um einen Essig mit Charakter und einem wunderbaren Süß/Säure Spiel.
Der Azzurro gehört zur „Precious Linie“ und wird für die Reifung viele Jahre im Holzfass gelagert. Das verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack und ist herrlich dickflüssig.
Seine süß-sauren Aromen erinnern an Pflaumen und Feigen. Die Geschmacksnuancen von diesem Premiumessig reichen von Zimt über Holz bis hin zu Karamell.
Die formschöne Flasche wird von Hand mit einem Abdecktuch veredelt, auf diesem ist ein Gedicht des Firmengründers Luigi Bellei gedruckt.
Diese Essigspezialität ist Gluten-, Laktose- und Fett frei.
Bellei
Via Carlo Testa, 3/B
41030 Bomporto
Italien
Der Italienische Familienbetrieb Bellei produziert seit dem späten 19. Jahrhundert hochqualitativen Balsamico Essig in der Region von Modena. In den letzten Jahrzehnten wurde die Produktion aber um ein vielfaches vergrößert, um so noch einen größeren Bereich an begeisterten Kunden versorgen zu können. Nachdem dem Balsamico Essig aus Modena die Protected Geographical Indication (PGI) verliehen wurde, bekam das Unternehmen noch viele weitere internationale Auszeichnungen aufgrund seiner einzigartig hochwertigen Produkte verliehen.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte pro 100ml:
Brennwert: 329kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 77,0g
davon Zucker: 77,0g
Eiweiß: 0,6g
Salz: 0,9g
