Würz- & Aromatisierte Öle

Würz- und aromatisierte Öle sind eine vielseitige und geschmackvolle Ergänzung in der Küche, die eine Fülle von kulinarischen Möglichkeiten bietet. Diese besonderen Öle werden durch das Einlegen oder Pressen von Kräutern, Gewürzen, Früchten oder anderen aromatischen Zutaten in hochwertiges Öl hergestellt, wodurch sie mit den Aromen und Geschmacksnuancen der Zutaten angereichert werden.
Diese würzigen oder aromatisierten Öle verleihen vielen Gerichten einen intensiven Geschmack und können als Basis für Saucen, Dressings, Marinaden oder einfach als Dip für Brot und Gemüse verwendet werden.

Ein beliebtes aromatisiertes Öl ist Basilikumöl, das durch das Einlegen von frischen Basilikumblättern in Olivenöl entsteht. Dieses aromatische Öl verleiht Pasta, Pizza, Salaten und vielen anderen Gerichten eine frische und würzige Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der mediterranen Küche.

Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl von anderen aromatisierten Ölen, die mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen oder Früchten hergestellt werden können. Rosmarinöl, Zitronenöl, Chiliöl und Orangenöl sind nur einige Beispiele für die vielfältigen Möglichkeiten, die aromatisierte Öle bieten.

Aromatisierte Öle sind nicht nur eine einfache Möglichkeit, den Geschmack von Gerichten zu verbessern, sondern können auch als Geschenkidee oder für die Verfeinerung von Cocktails und Getränken verwendet werden. Mit ihrer Vielseitigkeit und ihrem einzigartigen Geschmack sind aromatisierte Öle eine Bereicherung für jede Küche und bieten unendliche Möglichkeiten für kreative Kochexperimente.

Ob von der Firma Calvi, die Ligurisches Olivenöl mit natürlichen Aromen versetzt, oder die Firma Pinterits, die Sonnenblumenkerne mit den verschiedensten Gewürzen presst, jedes einzelne Würz-& aromatisierte Öl ist eine Spezialität für sich.

Tipp:

Diese Würzöle sollten nicht zum Kochen sondern zum Finalisieren und Aromatisieren verwendet werden. Wenige Tropfen genügen.