Essig & Balsamico im Großgebinde

Fruchtessige im Kanister

Viele Gastronomen fragen immer wieder nach einer günstigeren Variante der Fruchtessige. Hier finden Sie ein speziell ausgesuchtes Sortiment von selbst kreierten und produzierten Essigen der Firma Lenz im günstigen 5 l Kanister.

Himbeeressig – der Saft frischer Himbeeren verleiht zusammen mit feinfruchtigem Himbeeressig unserem süß-sauren Himbeerbalsam sein einzigartiges Aroma. Gemeinsam mit Nussölen verwendet, ergeben sich interessante Kombinationen. Auch zum Ablöschen dunkler Fleischsaucen und als besonderer Pfiff im Obstsalat geeignet.

Kräuteressig – Es sind die reinen, unverfälschten Inhaltstoffe, die gekonnt weiter verarbeitet werden. Auf Expertisen erfahrener Köche vertrauend, war die perfekte Zusammenstellung für einen neuen Essig der auserlesenen Lenz-Hartl-Linie rasch gefunden.

Passionsfruchtbalsam – Speziell ausgewähltes Passionsfruchtpüree und verschiedene feine, harmonische, süßliche Balsam-Essige bringen ein perfektes Verhältnis von Süße und Säure in diesem Passionsfruchtbalsam. „Besonders stolz bin ich auf dieses Produkt, weil es von mir persönlich kreiert wurde.“ So Bettina Lenz, Inhaberin und Geschäftsführerin der Firma Lenz Kg und Designerin der Lenz-Hartl-Linie edler Essige und Öle. Durch das hochwertige, exquisite Passionsfruchtpüree kann hier auf Aromastoffe verzichtet werden. In diesen Balsam wird KEIN Zucker hinzugefügt.

Mangoessig – diese Kreation kann bei Fruchtsalaten, frischen grünen Sommersalaten, aber auch in der bunten, asiatischen Küche eingesetzt werden. Geschmacklich wie auch visuell ein elegant-apartes Highlight! Durch das erstklassige, hochwertige Fruchtpüree kann hier auf Aromastoffe verzichtet werden. Es wird KEIN Zucker hinzugefügt.

Zirbenbalsam – ist der etwas andere Essig, den Sie mit Sicherheit nicht Supermarktregal finden. Sie werden begeistert sein! Für den wertvollen Zirbenbalsam werden die Zirben eigens von uns selbst gefangen, selbst geholt, geschnitten und eingelegt. Das Verfahren zur Herstellung des ebenso erlesenen wie geschmackvollen Essig-Balsams ist besonders langsam und schonend.

Ideal für die Gastronomie. Balsamico im Kanister:

Ich werde immer wieder gefragt, ob es Balsamico auch in größeren Mengen gibt. Hier habe ich eine große Auswahl an weißen und roten Balsamico Essigen im 5 Liter Kanister, speziell für die Gastronomie. Alle Balsamico in Top Qualität und mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.