Bianchetto-Märztrüffel

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Der Bianchetto riecht sehr intensiv und zeigt eine helle, feine Veräderung. Schmeckt wie ein reifer Alba-Trüffel.

Mindestbestellmenge 10g

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Produktbeschreibung

Bianchetto-Märztrüffel – Frische Frühjahrs-Delikatesse

Produktbeschreibung

Der Märztrüffel, auch Bianchetto-Trüffel genannt, ist die erste Trüffel-Delikatesse des Jahres. Er überzeugt mit einem intensiven, unverwechselbaren Aroma, das von Feinschmeckern weltweit geschätzt wird.
Seine Oberfläche zeigt oft dunkle Flecken – ein rein optisches Merkmal, das nichts über die Frische aussagt. Im Inneren ist er rostbraun mit feinen Äderchen durchzogen und verströmt seinen charakteristisch kräftigen Duft.

Verwendung in der Küche

Frisch gehobelt über Pasta, Risotto oder Eiergerichte
Harmoniert perfekt mit Butter, Käse und cremigen Saucen
Ideal für Gourmet-Rezepte im Frühjahr

Tipp: sparsam verwenden – der Märztrüffel ist sehr aromatisch

Herkunft

Unsere Märztrüffel stammen aus den besten Trüffelregionen Italiens: Toskana, Marken, Umbrien und Emilia-Romagna. Die Erntezeit liegt zwischen Februar und April.

FAQ – Häufige Fragen

Warum riecht der Märztrüffel so stark?
Das kräftige, eigenwillige Aroma ist typisch für diese Trüffelart.

Sind dunkle Flecken ein Qualitätsmangel?
Nein, sie sind völlig normal und beeinflussen die Qualität nicht.

Wie lagere ich frische Trüffel?
Im Kühlschrank, in Küchenpapier gewickelt und in einem geschlossenen Glas – so halten sie bis zu 7 Tage.

Welche Mindestmenge kann ich bestellen?
Mindestbestellmenge: 10 g.

Lieferung & Verpackung

Ihre Trüffel werden sorgfältig in Styroporboxen mit Kühlelementen verpackt und per Express-Versand geliefert.
Versandtage: Dienstag & Mittwoch

 Jetzt bestellen und Frühlingsaroma genießen!

Entdecken Sie den Bianchetto-Trüffel – ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Ihre Gourmet-Küche.

 

Cerausus Sanguine S.R.L., Via Sassuolo 3° Tronco, 41048 Prignano sulla Secchia (MO), Italy

 

Frische Trüffel im Kühlschrank, eingewickelt in Küchenpapier aufbewahren. Das Papier täglich wechseln. Am Besten zeitnah verzehren, da sie Knolle täglich an Gewicht verliert. Nach einer Woche wird der Trüffel weicher, ist jedoch bis zu 2 Wochen zum Verzehr geeignet.
TIPP: Trüffel in einer geschlossenen Box (siehe unter:”Zubehör/Utensilien”
Tuberpack um 3.90 €) im Kühlschrank aufbewahren und ein Ei oder ein Stück Butter dazugeben. Der Geschmack geht auf die Lebensmittel über und so kann “mehr” Trüffelaroma genossen werden.

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