Produktbeschreibung
Bianchetto-Märztrüffel – Frische Frühjahrs-Delikatesse
Produktbeschreibung
Der Märztrüffel, auch Bianchetto-Trüffel genannt, ist die erste Trüffel-Delikatesse des Jahres. Er überzeugt mit einem intensiven, unverwechselbaren Aroma, das von Feinschmeckern weltweit geschätzt wird.
Seine Oberfläche zeigt oft dunkle Flecken – ein rein optisches Merkmal, das nichts über die Frische aussagt. Im Inneren ist er rostbraun mit feinen Äderchen durchzogen und verströmt seinen charakteristisch kräftigen Duft.
Verwendung in der Küche
Frisch gehobelt über Pasta, Risotto oder Eiergerichte
Harmoniert perfekt mit Butter, Käse und cremigen Saucen
Ideal für Gourmet-Rezepte im Frühjahr
Tipp: sparsam verwenden – der Märztrüffel ist sehr aromatisch
Herkunft
Unsere Märztrüffel stammen aus den besten Trüffelregionen Italiens: Toskana, Marken, Umbrien und Emilia-Romagna. Die Erntezeit liegt zwischen Februar und April.
FAQ – Häufige Fragen
Warum riecht der Märztrüffel so stark?
Das kräftige, eigenwillige Aroma ist typisch für diese Trüffelart.
Sind dunkle Flecken ein Qualitätsmangel?
Nein, sie sind völlig normal und beeinflussen die Qualität nicht.
Wie lagere ich frische Trüffel?
Im Kühlschrank, in Küchenpapier gewickelt und in einem geschlossenen Glas – so halten sie bis zu 7 Tage.
Welche Mindestmenge kann ich bestellen?
Mindestbestellmenge: 10 g.
Lieferung & Verpackung
Ihre Trüffel werden sorgfältig in Styroporboxen mit Kühlelementen verpackt und per Express-Versand geliefert.
Versandtage: Dienstag & Mittwoch
Jetzt bestellen und Frühlingsaroma genießen!
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