Produktbeschreibung
Waldhimbeer Balsam-Essig Lenz
Konzentrierte Fruchtaromen, sämige Konsistenz und eine angenehme Säure zeichnen dieses Spitzenprodukt aus.
Die wild wachsenden Waldhimbeeren, werden von Hand gepflückt und anschließend schonend weiter verarbeitet.
Der Waldhimbeer Balsam-Essig gibt Blattsalaten eine ganz besonders fruchtige Note. Aber auch köstlich für Desserts, Fleischgerichte oder als Basis für Aperitifs und Digestifs.
Ich lasse besonders gerne meine Kunden probieren – und alle sind der gleichen Meinung: Es ist der mit Abstand beste Waldhimbeeressig, den sie bislang verkostet haben.
Unser Waldhimbeer-Balsam harmoniert hervorragend mit dem Haselnussöl aus Piemont Haselnüssen – oder dem Bio Hanföl von Hartl.
Die Firma Lenz stellt ganz besondere, edle Essig-Balsame her und füllt diese für die eigene Produkt-Linie am Firmensitz in Wolfurt bei Bregenz selbst ab.
Es sind Essig-Balsame in verschiedensten aufregenden Variationen – mit Gespür und feinstem Geschmack von Bettina Lenz kreiert und abgestimmt. Im aktuellen Sortiment finden Sie beispielsweise Kräuter-Essig mit Kräutern ausschließlich aus dem eigenen Garten, Zirben-Essig aus selbst gesammelten Zirben der „Ländle“-Region oder Aronia-Beeren aus heimischem Anbau. Das heißt: Eigene, lokale und naturbelassene Grundprodukte werden mit qualitativ hochwertigsten Essigen angesetzt und reifen in eigens angeschafften Fässern bis sie ihr volles Aroma erreicht haben. Mit diesen feinsten Essig-Balsamen verfeinern Sie Salate, saisonale Gerichte und auch Desserts für ein unvergleichliches Gaumenerlebnis!
