Tomatenessig Lenz Black Label

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Der fruchtige Essig hat eine dezente Note nach reifen Tomaten und eine erfrischende Säure.

Entdecken Sie eine neue Dimension des Essigs.

Produktbeschreibung

Tomatenessig Lenz Black Label

Der Tomatenessig Lenz Black Label ist ein außergewöhnlicher Fruchtessig, der aus aromatischen Tomaten hergestellt wird. Auch wenn Tomaten im Alltag meist als Gemüse gelten, zählen sie botanisch zu den Beeren – und damit zu den Früchten. Genau deshalb wird dieser Essig in die Kategorie Fruchtessig eingeordnet.
Der Essig überzeugt durch seine ausgewogene Balance aus fruchtiger Tomatenaromatik, feiner Säure und einer angenehm würzigen Note. Das Ergebnis ist ein eleganter, mediterran inspirierter Essig, der Gerichten Tiefe und Frische verleiht.

Verwendung

Tomatenessig ist vielseitig einsetzbar und besonders in der mediterranen Küche ein echter Geheimtipp.

Passt hervorragend zu:

  • frischen Blattsalaten und Tomatensalaten
  • Meeresfisch wie Branzino oder Brasse
  • mediterranem Ofengemüse
  • Paprikasaucen und Tomatensaucen
  • Antipasti und Gemüse-Carpaccio

Tipp: Ein paar Tropfen Tomatenessig über gegrilltem Fisch oder über lauwarmem Gemüse entfalten ein besonders intensives Aroma.

Häufige Fragen

Schmeckt Tomatenessig stark nach Tomaten?
Er besitzt eine feine Tomaten-Aromatik, bleibt aber ein eleganter Essig mit ausgewogener Säure – nicht wie Tomatensaft.

Ist Tomatenessig nur für Salate geeignet?
Nein. Er eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Fischgerichten oder mediterranen Gemüsegerichten.

Kann man damit kochen?
Ja. Besonders in warmen Gerichten bringt er eine fruchtige Frische und hebt den Geschmack von Gemüse und Fisch.

Ist Tomatenessig süß oder sauer?
Er ist angenehm mild mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure.

5 Gründe für Tomatenessig Lenz Black Label

  1. Außergewöhnliches Aroma – fruchtige Tomatennoten mit eleganter Säure.
  2. Vielseitig einsetzbar – perfekt für Salate, Fisch und mediterrane Küche.
  3. Feinschmecker-Produkt – bringt neue Geschmacksdimensionen in bekannte Gerichte.
  4. Natürlicher Fruchtessig – hergestellt aus der botanisch als Frucht geltenden Tomate.
  5. Mediterranes Flair – ideal für leichte, aromatische Küche.

Entdecken Sie eine neue Dimension des Essigs.
Verleihen Sie Ihren Salaten, Fischgerichten und mediterranen Kreationen eine fruchtig-aromatische Note – ein echtes Highlight für Ihre Küche.

Produktinfo

Behältnis

Menge

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Produzent

Die Firma Lenz hat eine hervorragende Auswahl an Essigen und Ölen zusammen gestellt bei Produzenten, die unseren hohen Ansprüchen an Qualität und Sorgfalt gerecht werden.

Diese Lieferanten stellen direkt für unsere edle Lenz-Linie her, füllen vor Ort ab in Flaschen und Schrumpfkapseln und versehen die Produkte für unser Sortiment mit den eigenen Etiketten.
Diese Essige und Öle wurden nach folgenden wichtigen Kriterien ausgewählt: Geschmack und Geruch, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – das heißt für unsere Kunden ausschließlich hochwertigste Qualität zum besten Preis, und natürlich frei von Zusatzstoffen wie Aromen und Farbstoffen. Unter unserem Namen laufen daher nur reinste und feinste Erzeugnisse.
Die 250 ml und 100 ml Flaschen werden an unserem Firmensitz in Wolfurt in Vorarlberg, AT, abgefüllt. Um ganz gewiss richtig zu liegen und die selbst gestellten höchsten Maßstäbe sicherstellen zu können, werden die von mir, Bettina Lenz, ausgesuchten Produkte nochmals von renommierten Köchen der Spitzengastronomie nachprobiert und für “sehr gut” erklärt.

Alex Zettler: Gazpacho und Tomaten Mousse