Produktbeschreibung
PX Sherry Balsam Black Label – Anima Aurea
Produktbeschreibung
PX Sherry Balsam Black Label ist ein außergewöhnlich aromatischer Balsam aus sorgfältig gereiftem Pedro-Ximénez-Sherry. Die natürliche Süße des PX-Weins verbindet sich mit der charaktervollen Würze des Essigs zu einem tiefen, harmonischen Geschmackserlebnis.
Mit seiner samtigen Textur, den warmen Noten von Trockenfrüchten und der eleganten Säure ist dieser Sherrybalsam ein echtes Highlight für kreative Genießer und anspruchsvolle Küchen.
Verwendung
Die Würze von Anima Aurea passt perfekt zu herzhaften und süßen Gerichten und zeigt besondere Stärke bei:
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Saucen & Vinaigrettes – verleiht Tiefe, Eleganz und eine angenehm balancierte Süße.
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Mayonnaisen & Dips – ideal zum Abschmecken für mehr Komplexität und Finesse.
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Klassische Salatdressings – der perfekte Partner für Blatt- und Rohkostsalate.
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Käseplatten & Antipasti – wenige Tropfen heben den Geschmack von gereiftem Käse hervor.
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Rohkostspeisen – bringt Frische und Würze in Gemüsevariationen.
Unser PX Sherry Balsam ist hochergiebig – schon wenige Tropfen genügen, um ein Gericht aromatisch aufzuwerten.
Genussmomente
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Wenn ein einfacher Salat plötzlich nach Feinschmeckerküche schmeckt.
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Wenn ein warmer Dip oder eine Sauce durch einen Hauch Sherrybalsam Tiefenwürze bekommt.
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Wenn ein Stück gereifter Manchego oder Parmesan mit einem Tropfen Anima Aurea zur perfekten Tapas-Kombination wird.
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Wenn du deinen Gästen ein „Was ist das für ein Aroma?!“ entlocken möchtest.
Ein Balsam für besondere Anlässe – und für jeden Tag, an dem deine Küche etwas mehr Eleganz verdient.
Häufige Fragen
Wie schmeckt PX Sherry Balsam Black Label?
Aromatisch, samtig, leicht süß mit Noten von Trockenfrüchten, dazu eine feine, elegante Säure.
Passt der Essig zu süßen Speisen?
Ja – vor allem zu Früchten, Vanille-Desserts oder Eis kann er spannende Akzente setzen.
Wie viel sollte man verwenden?
Der Balsam ist sehr ergiebig. In der Regel reichen wenige Tropfen, um den Geschmack zu intensivieren.
Ist das Produkt vegan?
Ja, PX Sherry Balsam ist vollständig pflanzlich.
Muss der Balsam gekühlt werden?
Nein – kühl und lichtgeschützt lagern genügt.
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