Produktbeschreibung
Olivenöl Nocellara Lenz
Extra Natives Olivenöl aus Sizilien
Dieses fruchtige und würzige Öl wird zu 100% aus der raren Olivensorte Nocellara dell‘ Etna gewonnen. Das Nocellara Olivenöl Lenz stammt aus Sizilien, einer der bedeutendsten Regionen für hochwertiges Olivenöl. Die seltene Nocellara del Belice-Olive wächst hier seit Jahrhunderten in mineralreichen Böden und unter mediterraner Sonne. Diese idealen Bedingungen verleihen dem Öl seinen unverwechselbaren Geschmack.
Schonende Verarbeitung – kaltgepresst & naturbelassen.
Für unser extra natives Olivenöl werden die Oliven von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden kaltgepresst. Diese schonende Verarbeitung bewahrt die wertvollen Nährstoffe, Antioxidantien und das intensive Aroma. Das Ergebnis ist ein naturreines Olivenöl mit fruchtig-nussigen Noten, ausgewogener Würze und einer leuchtend grünen Farbe.
Geschmack & Aroma
Das Nocellara Olivenöl überzeugt durch sein harmonisches Profil:
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fruchtig-frisch mit grasigen und leicht nussigen Aromen
- feine Geschmacksnoten von Paprika, Oregano und Tomate
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sanfte Bitternoten, die für hochwertige Olivenöle typisch sind
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dezente Schärfe im Abgang, die Frische und Qualität signalisiert
Verwendung in der Küche
Ob für mediterrane Klassiker oder in der kreative Küche – Nocellara Olivenöl ist vielseitig einsetzbar:
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ideal für Salate, Pasta und Gemüsegerichte
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verfeinert Fisch und Fleisch
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perfekt als Dip mit frischem Brot, dank seiner Rohkostqualität
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ein Genuss auch pur zum Abrunden feiner Speisen wie Suppen und Saucen
- wunderbar zu kombinieren mit Bettinas einzigartigen Essigspezialitäten wie z.B. Calamansi-Essig, Brombeer-Minze Essig oder dem Senfbalsam
Es gibt einige gute Gründe, warum sich der Kauf lohnt
- Nocellara-Olivenöl gilt als eines der hochwertigsten Olivenöle aus Italien – ( Sizilien)
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Das Öl wird meist in kleinen Mengen produziert, wodurch die Qualität hochgehalten wird.
- Nocellara del Belice ist eine rare Olivensorte aus dem Valle del Belice in Sizilien.
- Es hat eine ausgewogene Balance aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe, was es sehr vielseitig macht.
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Reich an Polyphenolen, die antioxidativ wirken. Enthält viele einfach ungesättigte Fettsäuren, die gut fürs Herz-Kreislauf-System sind
Kurz gesagt: Wenn Sie ein aromatisches, charakterstarkes und gesundes Olivenöl suchen, das in der Spitzenküche sehr beliebt ist, ist unser Olivenöl Nocellara Lenz eine sehr gute Wahl.
Lassen Sie sich von unseren tollen Rezepten inspirieren.
