Produktbeschreibung
Primo BIO – Bio-Olivenöl aus Sizilien
Herkunft & Anbau
Primo BIO stammt aus biologisch bewirtschafteten Olivenhainen im Herzen der Monti Iblei, im Südosten Siziliens (Ragusa und Syrakus). Die Familie Cutrera kultiviert dort seit Generationen die autochthone Sorte Tonda Iblea, ohne chemische Zusätze und im Einklang mit der Natur.
Aroma & Qualität
Die Tonda Iblea-Olive ist bekannt für ihren intensiven Geschmack mit fruchtigen Noten von grüner Tomate, Mandeln, frischen Kräutern und Gras. Das Öl ist reich an Polyphenolen und Vitamin E, was es besonders gesund und antioxidativ macht. Die Ernte erfolgt schonend, die Pressung direkt nach der Ernte.
Nachhaltigkeit & Biodiversität
In den Hainen wachsen neben Olivenbäumen auch Mandel-, Johannisbrot- und Eichenbäume, die die Biodiversität fördern und das Gleichgewicht des Ökosystems bewahren. Das Ergebnis ist ein natürlich reines, hochwertiges Öl mit vollem Geschmack.
Auszeichnungen & Verwendung
Primo BIO wurde mehrfach international ausgezeichnet – u.a. bei Biol, dem Feinschmecker Olio Award und der Los Angeles Olive Oil Competition. Ideal für Salate, Bruschetta, Gemüse, Fisch oder Fleisch.
Zertifiziert & Sicher
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre und versehen mit dem EU-Bio-Siegel – ein echtes Spitzenprodukt für Genießer.
