Produktbeschreibung
Canena Arbequina Olivenöl 5 Liter – Extra Natives Olivenöl aus Andalusien
Premium-Olivenöl aus 100% Arbequina-Oliven
Das extra native Olivenöl Arbequina von Castillo de Canena stammt aus der renommierten Region Jaén in Andalusien (Spanien). Es wird aus handverlesenen, besonders aromatischen Arbequina-Oliven gewonnen und schonend bei Temperaturen unter 27°C kaltgepresst – für höchste Reinheit und Frische.
Aromaprofil – Mild, fruchtig und elegant
Dieses spanische Olivenöl überzeugt durch ein mildes, ausgewogenes Geschmacksprofil mit Noten von grünem Gras, Mandeln, rotem Apfel, Banane und Artischocke. Am Gaumen zeigt es sich weich, leicht bitter und fein pikant, ohne dominant zu wirken. Die Textur ist fließend, die Farbe schimmert goldgrün – ein typisches Zeichen für höchste Qualität.
Naturbelassen & gesund
Das Olivenöl enthält keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe, kein Salz und ist 100% naturrein. Es ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ideal für eine bewusste, herzgesunde Ernährung. Das Omega-3-/Omega-6-Verhältnis liegt bei ca. 1:10.
Vielfältig einsetzbar in der Küche
Canena Arbequina eignet sich hervorragend für:
- Salatdressings und Marinaden
- Gedünstetes oder gegrilltes Gemüse
- Fisch, Tapas, Antipasti und Carpaccio
- Zum Verfeinern kalter und warmer Speisen
- Als Rohkostöl mit frischem Brot oder Baguette
Rezeptideen finden Sie hier
Lagerung
Für lange Haltbarkeit sollte das Öl kühl, dunkel und gut verschlossen aufbewahrt werden, um seine wertvollen Inhaltsstoffe wie Polyphenole und Vitamin E zu bewahren.
