Calvi Extra Quadro – Mildes Olivenöl Extra Vergine aus Ligurien
Das Calvi Extra Quadro Olivenöl Extra Vergine ist ein echter Klassiker aus Ligurien – abgefüllt in der typischen, eleganten eckigen Flasche. Dieses italienische Olivenöl ist bekannt für seinen angenehm milden Geschmack, die warme, hellgoldene Farbe und seine vielseitige Verwendbarkeit in der täglichen Küche.
Mild & ausgewogen – ideal für jeden Tag
Das Extra Quadro ist ein hochwertiger Blend aus raffiniertem Olivenöl erster Güteklasse und nativem Olivenöl extra, sorgfältig gemischt im traditionellen Familienbetrieb Calvi in Imperia, Ligurien. Es zeichnet sich durch einen niedrigen Säuregehalt, eine fein-fruchtige Note und eine besonders leichte Textur aus. Ideal für alle, die ein dezentes, leichtes Olivenöl bevorzugen – ohne auf Qualität zu verzichten.
Tradition & Qualität aus Ligurien
Die verwendeten italienischen Oliven werden zwischen Dezember und Februar geerntet und nach traditionellen Methoden verarbeitet. Die Manufaktur Calvi steht für höchste Qualität und jahrzehntelange Erfahrung in der schonenden, mechanischen Gewinnung von Olivenöl.
Giuseppe Calvi & C. srl
Via Garessio 56
18100 Imperia
Italien
Die Geschichte des Unternehmens startete vor knapp 100 Jahre, als sich zwei Junge mittelständische Brüder dazu entschieden, zusammen einen eigenen Betrieb zu gründen. In den ersten Jahren bestanden die Einnahmen der Brüder hauptsächlich aus dem Verkauf von dem heimisch Ligurischen Olivenöl in ihrer Region und dem Export nach Amerika. Während des ersten Weltkrieges kam der Verkauf etwas zum stocken aber danach blühte die Firma unter der Führung von Giuseppes Sohn erst richtig auf. Die Brüder erlangten Von Jahr zu Jahr mehr Ansehen und Vertrauen ihrer Kunden und somit wuchs das Unternehmen stetig an.
Heutzutage genießt das Unternehmen, unter der Führung der dritten familiären Generation, einen international exzellenten Ruf. Und dies hat auch ihre Gründe. Das Unternehmen produziert ausschließlich heimisches Olivenöl aus natürlichsten Ligurischen Oliven. Die Familie hat durch seinen zielstrebigen Perfektionismus in allen Bereichen der Produktion über die Jahre neue Erfahrungen gesammelt um seinen Kunden somit bei jeder Ernte ein hochwertigeres Olivenöl bieten zu können.
