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Calvi’s Olivenpaste schwarz

Preisspanne: € 7,75 bis € 7,90

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Entdecken Sie den intensiven Geschmack der schwarzen Olivenpaste von Calvi und verleihen Sie Ihren Gerichten im Handumdrehen eine mediterrane Note. Sehr gut zum Aufpeppen von Soßen, Pesto, Gemüse und Vorspeisen, hervorragend auch als Dip zu frischem Baguette.

Produktbeschreibung

Calvi’s Olivenpaste schwarz

Die schwarze Olivenpaste von Calvi ist eine aromatische Spezialität aus fein verarbeiteten schwarzen Oliven. Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem intensiven, mediterranen Geschmack bringt sie im Handumdrehen echtes Italien-Feeling in Ihre Küche. Die Paste überzeugt durch ihre natürliche Würze und eignet sich ideal, um Gerichte geschmacklich zu verfeinern oder als raffinierter Brotaufstrich.

Verwendung
Calvi’s Olivenpaste schwarz ist vielseitig einsetzbar:

  • Zum Verfeinern von Soßen für Pasta oder Fleischgerichte
  • Als Basis oder Ergänzung für Pesto
  • Zum Aufpeppen von Gemüsegerichten
  • Für Vorspeisen und Antipasti
  • Als Dip zu frischem Baguette oder Ciabatta
  • Als Brotaufstrich für Sandwiches oder Crostini

Schon eine kleine Menge genügt, um Speisen eine kräftige, mediterrane Note zu verleihen.

Häufige Fragen

Wie sollte die Olivenpaste aufbewahrt werden?
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Am besten mit etwas Olivenöl bedeckt halten, damit das Aroma erhalten bleibt.

Ist die Olivenpaste sofort verzehrfertig?
Ja, sie ist direkt gebrauchsfertig und kann ohne weitere Zubereitung verwendet werden.

Zu welchen Gerichten passt sie besonders gut?
Sie harmoniert hervorragend mit Pasta, Antipasti, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten oder als Dip zu Brot.

Ist die Paste auch für vegetarische Gerichte geeignet?
Ja, sie eignet sich perfekt zur Verfeinerung vegetarischer und mediterraner Gerichte.

Jetzt probieren und italienischen Genuss nach Hause holen!

Herkunftsland, Menge, weiterführende Infos zum Produkt

Behältnis

Produzent

Menge

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Die Geschichte des Unternehmens startete vor knapp 100 Jahre, als sich zwei Junge mittelständische Brüder dazu entschieden, zusammen einen eigenen Betrieb zu gründen. In den ersten Jahren bestanden die Einnahmen der Brüder hauptsächlich aus dem Verkauf von dem heimisch Ligurischen Olivenöl in ihrer Region und dem Export nach Amerika. Während des ersten Weltkrieges kam der Verkauf etwas zum stocken aber danach blühte die Firma unter der Führung von Giuseppes Sohn erst richtig auf. Die Brüder erlangten Von Jahr zu Jahr mehr Ansehen und Vertrauen ihrer Kunden und somit wuchs das Unternehmen stetig an.
Heutzutage genießt das Unternehmen, unter der Führung der dritten familiären Generation, einen international exzellenten Ruf. Und dies hat auch ihre Gründe. Das Unternehmen produziert ausschließlich heimisches Olivenöl aus natürlichsten Ligurischen Oliven. Die Familie hat durch seinen zielstrebigen Perfektionismus in allen Bereichen der Produktion über die Jahre neue Erfahrungen gesammelt um seinen Kunden somit bei jeder Ernte ein hochwertigeres Olivenöl bieten zu können.

Zutaten: Taggiasca Oliven, natives Olivenöl, Salz, Thymian, Säureregulator Milchsäure.

Nährwert: pro 100 g:
Energie: 288 kcal

Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g

Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker : 0 g

Eiweiß: 1,6 g
Salz: 4,0 g