Mit Carnaroli Reis classico lassen sich hervorragende Risottos zubereiten und einen Hauch von Italien auf den Teller zaubern.
Die Korngröße und der hohe Amylose-Anteil sorgen für eine geringe Klebrigkeit und eine hervorragende Kochbeständigkeit.
Die Verwendungsmöglichkeiten vom Carnaroli Reis Classico sind vielfältig: Beilagen und Reissalate dieser Sorte schmecken gleichermaßen gut, auch aufgrund des schönen Aussehens der Körner.
Es nimmt Aromen sehr gut auf und verfeinert dadurch jedes Gericht und ist es auch noch so simpel.
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Agricola Lodigiana ist ein Unternehmen mit Sitz in Ronsecco, in der Nähe von Vercelli. Lodigiana gehört einer Bauernfamilie, die seit 1998 100 % italienischen Reis in der Welt anbaut und liefert. Unsere Marke steht für Qualität und Zuverlässigkeit.
Wir arbeiten mit der neuesten Technologie und behalten dabei die alten und strengen Verarbeitungskriterien im Hinblick auf die Umgebung bei.
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