Trüffelsalz in der Mühle

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Ein Muss für Trüffelliebhaber und Genießer ist das Trüffelsalz in der praktischen Mühle.

Produktbeschreibung

Trüffelsalz in der Mühle

 Salz ist bezüglich Qualität und Geschmack nicht gleich Salz. Ein Muss für Trüffelliebhaber und Genießer ist das Trüffelsalz in der praktischen Mühle.

 Trüffelsalz eignet sich sehr gut zum Salzen und Würzen von Pasta und Risotto, Salaten, Suppen und Käse. Perfekt zum Würzen von Eierspeisen, so wie Pilzgerichte, Pastasaucen.  Eine Trüffel- Sahne-Soße wird zum Hochgenuss.  Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree gewürzt mit Trüffelsalz ist ein ebenso hervorragendes Genusserlebnis wie kurz gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse. Eignet sich hervorragend als Zugabe zur Gewürzmischung für Kräuterbutter.

TIPP:

Trüffelsalz sollte nicht mitgekocht oder gebraten werden, da sich das Trüffelaroma sonst sehr schnell verliert. Mahlen Sie es über die fertigen Speisen. Sehr zu empfehlen ist aber auch die Zugabe von Trüffelsalz zum Ende der Zubereitung mit nur noch leichter Wärmezufuhr. Die geringe Erwärmung sorgt für eine gute Entfaltung des Trüffelaromas.

Produktinfo

Behältnis

Menge

Produzent

Il Tartufo Paolo
produziert seit 30 Jahren viele verschiedene Trüffelprodukte, die einzigartig sind und preislich sehr gut mithalten können. Jedes Jahr bringt er wieder etwas Neues auf den Markt.
Von jedem Trüffel kennt er den Ursprung, die Art und Weise, wie er geerntet wurde.
Seit Jahrhunderten im Herzen Umbriens verwurzelt, arbeitet die Familie seit Generationen, den anspruchsvollsten Gaumen die besten Trüffel zu geben, die geerntet und mit einem Ziel verarbeitet werden: Jeden Tag im Jahr höchste Qualität zu gewährleisten