Marillenkernöl BIO Hartl-Lenz Linie

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Marillenkernöl BIO

Dieses naturbelassene Öl aus qualitativ hochwertigen ‚süßen’ Marillenkernen. Eshat einen feinen nussig-mandelartigen Geschmack mit einer angenehmen Marzipan-Note.

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Produktbeschreibung

Marillenkernöl BIO Hartl-Lenz Linie

Dieses naturbelassene Öl aus qualitativ hochwertigen ‚süßen’ Marillenkernen hat einen feinen nussig-mandelartigen Geschmack mit einer angenehmen Marzipan-Note. Es eignet sich besonders gut für die Zubereitung von exotischen Salaten, süß-sauren Speisen, aromatischen Saucen (etwa für Wildgerichte) und Desserts. Damit das Aroma der Kerne sich voll entfalten kann, werden die Marillenkerne vor dem Pressen schonend geröstet.

Das Öl besteht zu 100% aus naturbelassener Erstpressung. Ursprünglich stammt die Marille aus Zentralasien, wo sie seit mehreren tausend Jahren kultiviert wird. Im mittel-europäischen Donauraum deuten Funde darauf hin, dass die Marille (Prunus armeniaca) bereits im ersten Jahrhundert nach Christus angebaut wurde. Marillenkerne werden bei uns zur Herstellung von Persipan wie Marzipan, aber eben aus Marillenkernen verwendet, das wegen seiner Geschmacksintensität von vielen Konditoren geschätzt wird. Auch sagt man der Marille und dem Marillenkern hohen gesundheitlichen Nutzen nach. So wird die auffallende Langlebigkeit der Hunza (einer Volksgruppe im pakistanischen Himalayagebiet) nicht zuletzt deren Konsum an Marillen, Marillenkernen und dem daraus gewonnenen Öl zugeschrieben.

Ausgesuchten Öle und Essige unserer Lenz-Hartl-Linie sind die idealen Begleiter für Ihr Salatbuffet. Alle Öle sind 100% naturbelassene, Sorten reine Erstpressungen und mit keinen Zusatzstoffen versehen.

Marillenkern Öl, mit süsslich verführerischer Pastinake und Sommertrüffel

Additional Information

Behältnis

Herkunftsland

Hersteller

Menge

, ,

Zertifizierung

Hartl

Franz Hartl produziert seit 2003 verschiedenste Öle, welche aus vielfältigen Heimischen oder auch Internationalen Spezialitäten bestehen. Das höchste Gebot von Hartl ist die Qualität. Seine feinen Essenzen werden stets aus natürlichen Ressourcen unverfälscht verarbeitet, sodass das Endprodukt stets seine gesunde Wirkung beibehält. Seine Produkte können also durch seine Jahrelange Erfahrung und seinem kontinuierlichem Willen zum erreichen der höchsten Qualität vollkommen überzeugen.

Zutaten: süße Marillenkerne
Energie 812 kcal

Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g

Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Menü

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