Macadamianussöl Bio Hartl

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Macadamianussöl BIO Hartl

Das hellgelbe Öl der Macadamianüsse hat ein herrliches mandelig-buttriges Aroma und lässt sich in der Küche abwechslungsreich einsetzen.

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Produktbeschreibung

Macadamianussöl Bio Hartl

Das hellgelbe Öl der Macadamianüsse hat ein herrliches mandelig-buttriges Aroma und lässt sich in der Küche abwechslungsreich einsetzen.

Sehr beliebt ist das Öl für die Zubereitung von Dressings, Marinaden und Suppen. Es hat einen mild nussigen Geschmack und verleiht dadurch den Gerichten eine besondere Note. Es eignet sich darüber hinaus ebenso für Desserts und Smoothies.

Durch den schwierigen Anbau der Pflanze und die aufwändige Gewinnung der Macadamianüsse, gehören sie zu den exklusivsten Nussarten der Welt. So kann die erstmalige Ernte eines Macadamianussbaumes erst nach rund 7 Jahren eingebracht werden. Nach etwa 15 Jahren erreicht der Baum seine höchste Ertragskraft. Pro Baum werden dann mehrmals im Jahr ungefähr 50 Kilogramm Nüsse geerntet. Die Hauptanbaugebiete liegen in Australien, Hawaii, Südafrika, Neuseeland, Israel, Brasilien, Kalifornien, Kenia, Costa Rica und Guatemala. Übrigens gilt die Macadamianuss als einzige australisch stämmige Nahrungspflanze, die eine Bedeutung im Welthandel erreicht hat.

Um das besondere Aroma der Macadamianüsse vollständig zur Geltung zu bringen, werden sie vor dem Pressen schonend geröstet. Das Öl ist durch seinen hohen Rauchpunkt von rund 210° Celsius auch zum Braten geeignet.

Diese ausgesuchten Öle und Essige unserer Lenz-Hartl-Linie sind die idealen Begleiter für Ihr Salatbuffet.

Probieren Sie auch noch andere Kern-und Samenöl Spezialitäten von Hartl: https://trueffel.at/gourmet/oele/kernoele-samenoele/hartl-oele-kernoele-samenoele

Additional Information

Produzent

Behältnis

Menge

,

Herkunftsland

Zertifizierung

Zum Braten/Backen

erhitzbar, zum grillen, braten, kochen

Geschmack

intensiv

Hartl

Franz Hartl produziert seit 2003 verschiedenste Öle, welche aus vielfältigen Heimischen oder auch Internationalen Spezialitäten bestehen. Das höchste Gebot von Hartl ist die Qualität. Seine feinen Essenzen werden stets aus natürlichen Ressourcen unverfälscht verarbeitet, sodass das Endprodukt stets seine gesunde Wirkung beibehält. Seine Produkte können also durch seine Jahrelange Erfahrung und seinem kontinuierlichem Willen zum erreichen der höchsten Qualität vollkommen überzeugen.

Zutaten: Macadamianüsse

Energie 812 kcal

Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g

Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g
Salz 0 g