Himbeeressig Lenz Linie

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Der Saft frischer Himbeeren verleiht unserem süß-sauren Himbeeressig sein einzigartiges Aroma. Auch im praktischen 5l Kanister erhältlich.

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Produktbeschreibung

 Himbeeressig Lenz Linie

Der Saft frischer Himbeeren verleiht unserem süß-sauren Himbeeressig Lenz Linie, sein einzigartiges Aroma. Gemeinsam mit Nussölen verwendet, ergeben sich interessante Kombinationen. Auch zum Ablöschen dunkler Fleischsaucen und als besonderer Pfiff im Obstsalat geeignet.

Speziell für die Gastronomie: Auch im praktischen 5 l Kanister erhältlich!

Diese ausgesuchten Öle und Essige unserer Edle-Lenz-Linie sind die idealen Begleiter für Ihr Salatbuffet

Tolle Rezepte finden Sie auf: https://essig-oel-lenz.de/

Additional Information

Behältnis

Menge

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Herkunftsland

Heute versorgt die Lenz KG die gehobene Gastronomie und Hotellerie vor allem in Vorarlberg, aber auch darüber hinaus – in Österreich, Deutschland, Italien und der Schweiz – mit qualitativ erstklassigen und teils einzigartigen Naturprodukten.
Besonders die heutige Inhaberin Bettina Lenz, studierte Betriebswirtschaftlerin und Italien-Kennerin, erschuf visionär, mutig und kreativ etwas Neues. Sie kreierte beispielsweise eine Essig-ÖL-Linie edler Essige und Öle, Um bestmögliche Qualität zu erzielen, geht Bettina eigenhändig auf Messen und Verkostungen aller Art. Sie testet und hört sich die Meinung von absoluten Experten an. Ausgewählte Produkte werden dann in unserem Namen abgefüllt und verkauft um Kundenzufriedenheit zu maximieren. Für diese Veredelung entstanden herzliche Kooperationen mit Produzenten und Gastronomen. In engem Austausch und einem fortwährenden Versuchs-, Kontroll- und Weiterentwicklungsverfahren entstehen exklusive Essige, die Profi-Köche zu schätzen wissen. Es sind keine Maschinen, die Süße- und Säure-Werte zeigen, es ist der feine Gaumen von Bettina Lenz, der diese unterscheiden und abwägen lässt. Viele Verkostungen und Tests mit Profi-Köche und Experten später, die ihre ehrliche Meinung kundtaten, präsentiert sich hier ein ganzes Sortiment einzigartiger Salat- und Gericht-Veredler.
Das Rückgrat des Familienunternehmens ein starkes, gewissenhaftes Team, seine langjährige Erfahrung und die Treue seines Kundenstamms – Kunden, die Qualität und regionalen und biologischen Anbau zu schätzen wissen. Vielen Dank!
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Zutaten: Himbeersaft 55%, Traubenmost, Weinessig

Energie 160 kcal

Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9 g
davon Zucker 9 g

Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Säure 4,2 %

Carsten Müller: Spargelcremesuppe mit Himbeeressig

Manuel Hofmarcher: Donauchlachs mit Himbeer-Essig


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