Produktbeschreibung
Gölles Essiggelee Apfel
Als Beilage zu geschmortem Radicchio oder Chicorée, zur Verfeinerung von Wildsaucen, zur Bindung von Rotweinreduktionen und nicht zuletzt zu Ziegenhartkäse, Parmesan oder gereiftem Gouda.
Eine köstliche Verbindung von voller Fruchtigkeit und pikanter Säure.
Als Beilage zu geschmortem Radicchio oder Chicorée, zur Verfeinerung von Wildsaucen, zur Bindung von Rotweinreduktionen und nicht zuletzt zu Ziegenhartkäse, Parmesan oder gereiftem Gouda.
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Gölles
Der Steirische Familienbetrieb Gölles, welcher schon in dritter Generation geführt wird, hat sich durch seine hochqualitativen Edelbrände und Essige einen außergewöhnlich guten Ruf erarbeitet. Durch die weltweit erste Herstellung eines Apfel-Balsamessig im Jahre 1984 kann sich der Betrieb nun als vorbildlicher Pionier der Feinkostszene rühmen. Das Unternehmen kann ansonsten ebenfalls mit seinen äußerst hochqualitativen und natürlich verarbeiteten Produkten nicht nur Gastronomen, sondern auch viele Private Kunden jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Zutaten: Zucker, 20 % Apfel Balsamessig, Wasser, Apfelsaft, Geliermittel: Pektin
Energie 205 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 43,9 g
davon Zucker 43,9 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,1 g