Produktbeschreibung
Giacobazzi aceto Balsamico 8-jährig
Balsamico soll rund und ausgeglichen sein. Sobald im den Medien über Balsamico berichtet wird, ist Senore Leonardo Giacobazzi an vorderster Front. Es war bereichernd für mich diesen Mann kennenzulernen, der mit seinem Wissen extrem in die Tiefe geht.
Leonarde Giacobazzi persönlich verwendet diesen Balsamico in seiner Küche. Es sagt das Süß-Säure-Verhältnis bei diesem Essig sei geradezu perfektioniert. Er liebt den Achtjährigen und spricht jedem Kunden eine Empfehlung für genau diesen aus.
Eignet sich hervorragend als Dressing, für Salate, Kochfleisch und Saucen.
Giacobazzi
Der Italienische Familienbetrieb Giacobazzi startete seine Produktion von verschiedensten Essigen schon im frühen 19. Jahrhundert, damals diente es aber nur zur privaten Verwendung. Trotzdem halfen ihnen diese Erfahrungen um dann einige Jahre später selbst ein Unternehmen zu gründen. Seitdem wurde die Produktion stets verbessert und vergrößert und deswegen wurden über das letzte Jahrhundert verteilt dem Betrieb unzählige Auszeichnungen für ihre hochqualitativen Essige verliehen. Auf Grund dessen ist das Unternehmen heutzutage ein rechtmäßiges Teil der globalen Spitze in diesem Gebiet.
Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: Karamel
Energie 192 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 42 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,013 g
Säure 6 %
