Chiliöl von Pinterits

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Chiliöl von Pinterits

Feinfruchtiges, leicht herbes (Paprikanote), tiefrotes Würzöl.

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Produktbeschreibung

Chiliöl von Pinterits

Feinfruchtiges, leicht herbes (Paprikanote), tiefrotes Würzöl. Das Chiliöl macht ein Gericht nicht nur scharf, sondern verstärkt seinen Geschmack und Geruch. Für Marinaden, Barbecue-Saucen, Dipps und Frischkäse. Zu Fisch und Krustentieren, Grillfleisch, Schmorgerichten (Chili con carne, Gulasch), Gemüse und Eintöpfen, Nudeln und Pastasaucen. Harmoniert besonders mit Fenchel, Ingwer, Knoblauch, Oregano, Rosmarin und Thymian.

Würzöle werden nach einem alten einfachen Verfahren hergestellt: Das Kraut oder Gewürz wird mit der Ölsaat (reife Sonnenblumenkerne aus Österreich) vermischt und gemeinsam gepresst. Das Ergebnis ist verblüffend. Durch dieses Verfahren gehen die Kräuter und Gewürze unter hohem Druck auf das Öl über. So entstehen dichte, und im Geschmack und Farbe, intensive Würzöle.

Diese sollten nicht zum Kochen sondern zum Finalisieren und Aromatisieren verwendet werden. Wenige Tropfen genügen.

Additional Information

Menge

Behältnis

Herkunftsland

Produzent

Geschmack

intensiv

Pannonischer Safran – Johannes Pinterits ist Freund und Lieferant und hat sich der die wundervolle Welt der Gewürze verschrieben– Fenchelpollen, Thymian, Basilikum, Minze, Wacholder, Salbei, Schwarzkümmel, Oregano, Rosmarin, Kümmel, Majoran, Bohnenkraut, Koriander, Heukräuter, Paprika, Steinsalze, Würzsalze, Würzöle – in absolut höchster Qualität.

Zutaten: Sonnenblumenkerne, Chilikerne
Energie: 900 kcal/ 100 g
Fett per 100 g: 97,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate: < 0,1 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: < 0,1 g Salz: 0 g