Geräuchertes Olivenöl

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Geräuchertes Olivenöl

Eine perfekte Symbiose von frischen, fruchtigen Olivenöl und den Aromen des Holzes.

Produktbeschreibung

Geräuchertes Olivenöl

Beschreibung:  Das geräucherte Olivenöl besteht zu 100 % aus der Olivensorte der Arbequina. Die Art der Herstellung ist in dem Öl außerordentlich gut wieder erkennbar. Das vielseitig fruchtige Öl weist geschmackliche Spuren von Mandeln, Äpfel, Vanille und Karamell auf.

Herstellung: Das Gewerbe der Castillo De Canena hat sich durch seine hochqualitativen, reinen Produkte einen guten Ruf erarbeitet. Nur durch genaueste Kontrolle und Pflege ihrer Früchte gelingt es ihnen jedes Jahr, die Oliven an ihrem höchsten Reifezustand zu ernten. Die natürlich angebauten, sortenreinen Oliven werden von Hand gepflückt und auf dem märchenhaften Anwesen des Betriebes über mehrere Stunden kalt geräuchert. Nach der natürlichen Verarbeitung wird das Öl in seine bekannte moderne blaue Flasche gefüllt.

Verwendung:  Das Olivenöl kann verschiedensten Arten von Gemüse eine ganz eigene Geschmacksnote verleihen. Es kann aber ebenfalls mit Eierspeisen oder Hülsenfrüchten hervorragend harmonieren.

 

Additional Information

Behältnis

Menge

Hersteller

Olivensorte

Herkunftsland

Castillo de Canena

Der Name des Unternehmens Castillo de Canena leitet sich von der Familienburg, welche sich im traumhaft Andalusischen Canena befindet, ab. Dort besitzt das Familienunternehmen schon seit vielen Jahrzehnten ihre Felder auf denen sie die Olivensorten Picual, Arbequina und Royal anbauen um sie danach zu verschiedensten Olivenölen weiterzuverarbeiten. Das Unternehmen versucht mit reinster Sorgfalt, außergewöhnlichem Engagement, modernster Technik und genauester Forschung das Endprodukt bei jeder Ernte zu verbessern obwohl viele meinen, dass es bald nicht mehr besser werden kann.

Zutaten: Natives Olivenöl

Energie 900 kcal

Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Menü

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