First day of Harvest Picual

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Dieses hochwertige Picual-Olivenöl begeistert mit maximaler Frische, intensiver Aromatik und beeindruckender Ausdruckskraft.

Produktbeschreibung

First day of Harvest Picual

Castillo de Canena – Erster Erntetag Picual 

Beschreibung

Ein außergewöhnliches natives Olivenöl extra, gewonnen ausschließlich am ersten Erntetag der Saison. Dieses hochwertige Picual-Olivenöl begeistert mit maximaler Frische, intensiver Aromatik und beeindruckender Ausdruckskraft. Abgefüllt in einer eleganten, lichtgeschützten Kirschglasflasche bleibt die außergewöhnliche Qualität optimal erhalten.

Herkunft

  • Aus Andalusien, Spanien
  • Hergestellt von der renommierten Olivenölmanufaktur Castillo de Canena
  • Erste Ernte der Saison für höchste Frische & Qualität
  • Schonend kalt extrahiert

Geschmack

  • Intensiv fruchtig & kraftvoll
  • Noten von grünem Gras, Tomatenpflanze, Apfel & Bananenschale
  • Elegante Bitterkeit & feine Pfefferschärfe
  • Frisch, komplex & lang anhaltend
  • Seidige Textur mit außergewöhnlichem Charakter

Kulinarische Verwendung

Perfekt zum Veredeln von:

  • Gegrilltem Gemüse
  • Fisch- & Fleischgerichten
  • Salaten & mediterranen Vorspeisen
  • Burrata & Tomaten
  • Frischem Brot
  • Suppen & Pasta
  • Ideal als Finish, um Gerichten eine intensive mediterrane Aromatik zu verleihen.

Häufige Fragen 

Warum „Erster Erntetag“?
Die Oliven werden direkt zu Beginn der Ernte verarbeitet – für maximale Frische, intensive Aromen und besonders viele natürliche Antioxidantien.

Ist die Schärfe ein Qualitätsmerkmal?
Ja. Die feine Schärfe und Bitterkeit zeigen den hohen Gehalt an wertvollen Polyphenolen.

Für welche Küche eignet sich das Öl?
Ideal für die mediterrane und kreative Gourmetküche.

Sollte man damit kochen oder eher verfeinern?
Dieses Premiumöl eignet sich besonders zum Verfeinern und puren Genuss.

Jetzt Castillo de Canena entdecken und die Frische des ersten Erntetags genießen!

Produktinfo

Behältnis

Menge

Geschmack

intensiv fruchtig

Olivenölart

Sortenrein

Olivensorte

Produzent

Castillo de Canena – Tradition & Exzellenz seit 1780

Castillo de Canena ist ein renommiertes Familienunternehmen aus Jaén in Andalusien, das sich mit Leidenschaft der Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra widmet. Seit Generationen begleitet die Familie persönlich jeden Schritt – vom Olivenanbau über die schonende Verarbeitung bis hin zur Abfüllung und Vermarktung der besten Ernten.

Das Herzstück des Unternehmens ist das beeindruckende Familienanwesen, ein historisches Schloss aus dem 16. Jahrhundert im Ort Canena. Dort bewahrt die Familie seit 1780 ihr traditionelles Wissen, ihre Erfahrung und die Liebe zur Olivenölkultur.

Castillo de Canena steht weltweit für außergewöhnliche Qualität, Innovation und authentischen mediterranen Genuss – ausgezeichnet mit zahlreichen internationalen Preisen und geschätzt von Feinschmeckern rund um den Globus.